3 MÓDULOS / 3 MESES
60 HS ACADÉMICAS
COMIENZO INMEDIATO
¿Qué es lo que te enseñaremos?
El arte culinario español.
Historia de la gastronomía española.
La cocina regional española.
La influencia de la cocina española en el mundo.
Los platos españoles más típicos.
La gastronomía española según sus regiones.
Especias adoptadas por la cocina española.
Razones para cocinar con especias.
Especias españolas con denominación de origen.
¿Cómo clasificar los condimentos?
¿Qué son las tapas españolas?
La dieta mediterránea en España.
Características de la dieta de los españoles.
La gastronomía española.
El auge actual de la gastronomía española.
La dieta mediterránea, patrimonio inmaterial.
Cocineros españoles y su influencia cultural en el extranjero.
La gastronomía española, la segunda mejor en Europa.
La cocina española en EE.UU.
La gastronomía española en el resto del mundo.
Los platos españoles más populares.
La tradición culinaria española a través de los siglos.
Factores que han influido en la cocina española.
Influencia de América en la gastronomía española.
La cocina en la edad media.
La cocina española en el siglo XX.
La cocina moderna.
Productos que definen la cocina española.
Cocido madrileño.
La gastronomía española, el pescado y el marisco.
Los 10 pescados más consumidos en España.
¿Cómo distinguir el pescado blanco del pescado azul?
Jamón ibérico.
Tipos de jamón ibérico.
¿Cómo cortar el jamón ibérico?
Maridaje del jamón ibérico.
Denominaciones de origen del jamón ibérico.
Propiedades nutricionales del jamón ibérico de bellota.
Utensilios de la cocina española.
13 utensilios que no pueden faltar en una cocina española.
El azafrán: condimento español.
Verduras y frutas españolas.
Los pecados capitales de la repostería española.
El origen de la ensaimada.
¿Qué es la ensaimada?
Panes más consumidos en España.
Tipos de panes en España.
Bebidas y cocteles de España.
La horchata de chufas.
Elaboración de la horchata.
Clases de horchata.
Propiedades de la horchata.
El aceite de oliva.
La dieta mediterránea y el aceite de oliva.
Calidad del aceite de oliva, clasificación de los aceites.
Tipos de aceite de oliva, según su calidad.
Análisis organolépticos o sensoriales que determinan la calidad del aceite.
Análisis físico químico.
Testimonios
Mira lo que opinan algunos de los estudiantes que ya lograron transformar sus vidas gracias a poder educarse en nuestro instituto.
¿Listo para transformar tú vida también?
Metodología de estudio
¡Super flexible! Entra desde cualquier lugar que te plazca. En tu computadora, laptop, celular, tablet, o cualquier otro dispositivo. Es más, ni siquiera necesitas de internet. Si te vas a una zona sin señal, podrás descargar las clases en la memoria de tu dispositivo y así podrás verlas sin necesitar de internet en ese momento.
¡Sin días ni horarios! Avanza a tu propio ritmo, sin presiones y cuando quieras. Siempre puedes levantarte a las 3 de la mañana a estudiar si así lo deseas.
Estudiar online te facilita la conciliación entre TRABAJO y ESTUDIO, es más flexible y permite ahorrar costos.
🥇Accedes al material de estudio desde la plataforma.
Realizas la lectura correspondiente.
🥉Procedes con el cuestionario/trabajo evaluativo.
¿Con Quién Aprendemos?
Certificado internacional
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Primero te daremos nuestra propia certificación oficial ISE (Instituto Superior de Enseñanza). Esto te comprobará oficialmente que sabes de este tema y podrás usarlo como prueba mostrándoselo a tus futuros clientes. El segundo certificado es externo y funciona como base para crear todavía más seguridad en los clientes.
Doble certificación
✅ 1ra. certificación: Expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza.
✅ 2da. certificación: Expedida por la Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades – AENEH (España)
¿Qué distingue a este curso?
Realízas el curso desde cualquier parte del mundo
No requiere poseer estudios ni conocimientos previos
Certificado que acredita los conocimientos adquiridos
Asesoría permanente por WhatsApp
Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa. Acceso desde cualquier dispositivo con internet Móvil, computadora o tablet.
Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen.
Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.
Doble certificación digitalizada al finalizar el curso.
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Preguntas frecuentes
Te enviaremos un correo electrónico con un enlace con el cual podrás crear tu contraseña y así acceder al curso las veces que quieras.
Los pagos se realizaran a través de Hotmart que es uno de los procesadores de pago más importantes del mundo. No tenemos acceso a tus datos de pago, tu pago es 100% seguro.
Nuestro curso se encuentra dividido por módulos en formato de pdf, por lo que podrás acceder siempre para revisar todas las clases. Puedes avanzar y retornar las veces que desees.
Al ser un curso digital, vas a tener la oportunidad de ver el curso, la cantidad de veces que quieras y de iniciarlo inmediatamente después de realizar el pago. No hay costos adicionales.
Un programa como éste en modalidad presencial tendría un costo mayor. Sin embargo, este curso digital te cuesta menos y tienes el acceso de por vida, podrás repetir el contenido del curso las veces que quieras para aclarar alguna duda que tengas y tendrás acceso a las futuras actualizaciones ya que es un programa vitalicio.
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